단백질복용법1 단백질 결핍 없는 채식의 기술: 연령별 맞춤 식물성 단백질 섭취 가이드 아이를 키우다 보니 지속가능한 식단, 환경에 대해 끊임없이 고민하게 됩니다. 일주일에 2회에서 3회 정도 채식을 하려고 마음먹고 정보도 찾고 공부를 했는데 채식할 때 가장 우려되는 점이 단백질 섭취 부족이었습니다.하지만 연령과 상황에 맞는 적절한 식물성 단백질 섭취 전략이 있다면, 영양 결핍 없이 건강한 채식 생활이 가능하다고 합니다. 이제까지 찾고 공부하여 적용 중인 생애주기별 필요한 단백질양과 이를 충족시키는 최적의 식물성 단백질 섭취 방법을 알아보겠습니다. 생애주기별 단백질 필요량영유아기(1-5세)필요량: 체중 1kg당 1.5-2.0g주요 고려사항: 성장발달에 필수적인 필수아미노산 확보권장 식품:두유와 두부으깬 렌틸콩부드러운 콩류 퓨레견과류 버터 학령기(6-12세)필요량: 체중 1kg당 1.0-1... 2025. 2. 24. 이전 1 다음
